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在西餐厅喝红酒时要注意什么?

在正式的西餐宴会里,酒水是主角,不仅它最贵,而且它与菜肴的搭配也十分严格.一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水.基本的规则是吃红肉喝红酒,吃白肉喝白酒.其中,比较讲究的规矩

如果你要是1个人去的话,需要注意的就是不能1饮而尽,要先用食指和中指夹住高脚杯的中部,渐渐晃晃,然后在渐渐喝.如果你和朋友去,你请客,要先自己喝1口,然后点头示意服务员,先给其他人满上,最后给自己的斟满.

在西餐厅中点一瓶葡萄酒有很多礼仪方面的问题要注意,从名酒代理香港名酒汇了解到在点酒过程中要注意以下问题:1.在高级西餐厅中,如果想点葡萄酒但却发现没有葡萄酒牌或者酒水牌,这时应该问侍应生有没有wine list.这是因为wine list

这个问题涉及到葡萄酒礼仪,下面是点酒过程要点: 一、查询是否有winelist.想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌,winelist或酒水牌-beveragelist上没有葡萄酒是,应该问侍应生有没有winelist.winelist通常不会摆在餐桌上,只会待顾客

讲究对于外行人其实就是装样子而已~去西餐厅喝红酒必须穿正装~(如果说你非得学的像的话~)其次就来说说醒酒在学术上的含义:对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦

1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳.餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄.将餐巾对折轻轻放在膝上. 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用

香港名酒汇提醒,在预订餐厅的时候最好是问清楚餐厅有关于自带葡萄酒的一些准则.首先需要问的是,自带葡萄酒是否需要开瓶费.每家餐厅的开瓶费算法不一样.有些按照人头收费,有些则按照酒瓶数收费.如果你带的是一瓶非常罕见的葡萄酒,西餐厅的经理有可能会因为这瓶葡萄酒而免收开瓶费. 第二个需要问的就是如果餐厅收取了我的开瓶费,那我还要给侍酒员小费吗?如果侍酒员把你带来的葡萄酒倒到醒酒器里,或者给你一个水晶杯子让您尽情享受葡萄酒的美味.在你品尝完葡萄酒之后服务员还会为您小心的清洗醒酒器以及水晶酒杯的话,那么你应该在买单的时候多给一点小费或者倒一杯葡萄酒与经理一起品尝,以此来答谢他们的服务

吃西餐很多时候并不一定要喝酒.如果喝酒,主菜若是肉类,一般搭配红酒(如Shiraz, Zinfandel, 或者Piont Noir);如果主菜是鱼类,多搭配白葡萄酒(如Chardonnay

手势、酒的温度等,网上都有的.

1、看菜点酒:先点菜,再根据菜的需要点酒.选酒原则:由于萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,所以建议红肉搭配饮用干红葡萄酒;干白酒具有新鲜幽雅果香及酒香、细腻、醇正、爽净的特点,在吃各种海鲜、鲜贝、大虾、螃蟹以及各种

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