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虾要煮多久才熟

您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了 希望对你有用,望采纳.

我平时煮虾都要把冰冻的虾放热水过一下,解冰以后挑去虾线再放水煮,大概煮个五分钟左右就可以了

需要10分钟.水煮大虾:准备用料:对虾8只、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量1、将对虾洗净,剪去虾须.2、准备好葱、姜.3、锅中加入适量的清水,放入葱姜煮.4、水微开时,放入虾,加入适量盐.5、煮至变色时,倒入料酒.6、盖盖煮10分钟左右.7、关火后,浸泡一会儿,捞出装盘即可.

没事的,冻虾没解冻煮才会发红的,解冻后头部就会发黑了,所以冻的都是带冰煮好的,虾壳都是硬的,只要红了以后差不多五分钟左右就会熟透了,我做过的,我们这儿沿海.

虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,

正常情况下,水烧开后,放入后约三分钟左右即可.但最多不能超过5分钟,并且皮色越红肉越硬,越硬就越不好吃.

大虾需要煮多长时间鲜大虾一般需要煮多长时间 虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要

健康指导:一般来说要三分钟,实际上水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了.烫灼时必须旺火沸水入虾,待虾起红蜷缩,水面冒小泡时立即捞出.洒少许米酒和清油,使虾香并有光泽. 怎样判断虾是否煮好? 看盆中的虾形,便可知灼虾的老嫩程度.虾身呈U形,则是最佳程度;若是V形,多半还是生的;若虾尾紧贴腹部呈O形,过头无疑了. 具体看虾在煮时于锅中发生的变化,鲜活的虾放在锅中煮沸,刚开始是垂长的,随着加热的进行,虾米除了变红之外,形状也开始变化,先是向内则弯曲,渐而体形成L形的钩状,再煮其虾尾就会紧头部.当虾煮至成L形时,就基本成熟了.待煮至尾紧贴头部时,就煮点过了.过了就不好吃了,鲜虾鲜虾,鲜才好吃.

白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样.在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了.

水开后把虾放进去,等再次滚开了,就好了!烧太久,虾就老了,不好吃了!!!

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