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凉拌蕨菜的做法大全,凉拌蕨菜怎么做好吃

1沸水焯蕨菜,控干; 2葱、姜、蒜丝备好; 3热锅凉油,葱、姜、蒜丝入锅,煸出香味,关火; 4蕨菜倒入油锅中,加醋、盐、鸡精、白糖等。

步骤 1.蕨菜放开水中煮大约一分钟,捞出过冷开水 2.调料按口味全部放入保鲜盒,搅匀,糖溶化, 3.放沥干水的蕨菜和红椒 4.盖紧盖子,使劲摇到均匀沾上调料 5.装盘,开吃

原料:蕨菜500克 调料:葱丝25克,精盐4克,白糖2克,干辣椒20克,麻油25毫升 做法: 1. 将蕨菜洗净,沥干水分,切成段;干辣椒择洗干净,切成末,放入碗中,备用。 2. 炒锅内倒入麻油,烧至油面可看到波纹产生时,放入辣椒末炸成棕色,倒入碗...

把蕨菜老的枝干部分去掉,然后洗干净,最重要的就是用开水烫一下,烫过了蕨菜会变的黏黏的没有嚼劲,烫不够又是生的吃了会拉肚子。不过烫过了那就再用清水洗一下,把那些黏黏的东西洗去,只是这时候的口感就不咋滴了。这道工序过后就是一般凉菜...

凉拌野蕨菜的做法步骤 1 洗净切段 2 加少许盐 3 淋点香油 4 加鲜红辣椒(可以不加) 5 加葱花(建议加,可以提香)

材料:鲜蕨菜、葱、蒜、醋、盐、味精、香油、姜丝、凉拌油、酱油、白糖、鸡精 做法一: 将鲜蕨菜洗净入水中略焯一下 捞出入冷水浸半小时,葱、蒜切成末备用。 将蕨菜、葱、蒜末入盘加各味佐料拌匀即成。 做法二: 蕨菜洗净,过水焯熟,晾凉备用....

原料:蕨菜200克,红椒5克,盐、味精、米醋、香油、红油、姜末、蒜蓉各适量。 做法:将红椒切成末;将蕨菜切成段。锅内放水烧开,将蕨菜放入锅中焯水后,捞出沥干水分。将盐、味精、米醋、香油、红油同放入碗中,搅匀。将焯水后的蕨菜、姜末、蒜...

健康功效 蕨菜:富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀 食材用料 蕨菜1把相克食物 花生粉适量 美乃滋适量 花生凉拌野菜蕨菜的做法 1.滚一锅水汆烫蕨菜 2.将汆烫熟的蕨菜泡至在冷水中,静置10分钟后再放置冰箱冷藏冰镇 3.冰镇过后的野菜蕨菜挤上美乃滋...

1、主料、辅料备好。 2、蕨菜用清水泡上10分钟,然后洗净切成小段备用。 3、锅下水烧干后,将切好的蕨菜放入焯水。 4、捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。 5、凉粉卷切成相同大小的小段,摆入盘中。 6、朝天椒、蒜、葱、香菜切碎,干辣椒、花椒备好...

你好!! 凉拌蕨根粉: 做法: 蕨根粉放入开水锅中煮10分钟左右(煮到芯软),捞出在凉水中浸泡至凉。放入冰箱也不错,晾凉的吃起来口感很清爽。调味我用的是:香油、盐、海鲜粉、胡椒粉、醋、生抽、红绿辣椒、香葱、蒜粒、姜汁。 谢谢!

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