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豆腐丸子汤

主料 羊肉馅 250克 豆腐 250克 辅料 蒜黄 适量 青菜 适量 西红柿 适量 大葱 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1.葱姜切碎制葱姜水 2.肉馅加适量盐、白胡椒粉、料酒顺一个方向搅上劲中间要分次加入葱姜水 3.豆腐切厚片蒸十分钟抓碎 4.将豆腐碎加...

豆腐丸子汤的做法步骤 1. 肉末,加入老抽生抽,鸡蛋,耗油,十三香,胡椒粉,葱末,姜末,盐适量,顺时针搅拌均匀 2. 香菇剁成末 3. 香菇和豆腐加到肉末里,豆腐用老豆腐,不用内酯豆腐,手攥碎豆腐并和肉末拌均匀 4. 豆腐肉末拌匀备用 5. 清水...

食材明细 豆腐适量 猪瘦肉适量 虾仁适量 木耳适量 鸡蛋2个 小油白菜适量 香葱适量 白胡椒粉适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 熟清油适量 清淡口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 清汤豆腐丸子的做法步骤 1 准备食材,豆腐、猪瘦肉,虾仁,黑木耳,鸡蛋...

豆腐丸子汤的做法步骤 1 原料图,豆腐略洗,加盐于水中将豆腐入内浸泡。 2 放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。 3 将肉馅搅拌均匀,剩余的豆腐切小块。 4 汤锅加水,将豆腐冷水入锅。 5 烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子,下锅。 6 煮...

一、可以做白萝卜豆腐丸子汤,具体做法和用料:白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。 二、白萝卜豆腐丸子汤的具体做法: 1、准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。 2...

白萝卜豆腐圆子汤的做法 1 准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。 步骤阅读 2 豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。 步骤阅读 3 要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细...

咸鲜味 主要工艺 焖 食材明细 豆腐(南)400克 猪腿肉150克鸡蛋100克 洋葱(白皮)50克 大蒜(白皮)3克花生油30克 盐6克料酒15克 胡椒粉2克淀粉(玉米)10克 小肉丸子豆腐汤的做法详细步骤 1. 猪肉剁成末; 2. 葱头去皮切末; 3. 蒜瓣拍碎,剁成茸; 4....

材料 豆腐300克,鸡蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。 做法 1、豆腐压碎、香菇切末。 2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。 3、锅中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。 4、等丸子自己浮起来,放少许...

步骤 1.砂锅接3/4满的清水,放入姜片和葱段和料酒 2.水开后下入切成小块的豆腐 3.容器内放入猪绞肉、切好的蒜碎和葱碎,打入一个鸡蛋 4.加入2茶匙酱油、香油、五香粉、玉米淀粉 5.顺一个方向搅拌均匀 6.直到上劲 7.用手抓适量猪绞肉,从虎口挤出...

材料: 木棉豆腐500克,里肌肉100克,净笋40克,香茹30克,葱花1根。 调味料: 1、盐1/4茶匙,胡椒粉少许,麻油1/2茶匙,蛋清1/2个,太白粉1大匙。 2、盐1/3茶匙,蛋清1/2个,太白粉1大匙。 3、盐1/2茶匙,高汤4杯,柴鱼粉1/2茶匙。 4、 太白粉200...

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